كيفية تحضير البان كيك
- November 22, 2023
-
تمت الكتابة بواسطة: محتوى
كيفية تحضير البان كيك
البان كيك هي من الحلويات اللذيذة والشهية التي يمكن تقديمها كوجبة إفطار أو كحلى، وهي من الأطباق السهلة والبسيطة التي يمكن تحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة.
المقادير:
- كوب من الدقيق الأبيض
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
- رشة من الملح
- ملعقة صغيرة من الفانيليا
- بيضة واحدة
- كوب من الحليب
- ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة
طريقة التحضير:
- في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والبيكنج باودر والملح والفانيليا.
- في وعاء آخر، اخفقي البيض والحليب والزبدة المذابة.
- أضيفي خليط البيض والحليب إلى خليط الدقيق واخلطي حتى تمتزج المكونات جيداً.
- سخني مقلاة على نار متوسطة، وادهنيها بالقليل من الزبدة أو الزيت.
- اسكبي ملعقة كبيرة من الخليط في المقلاة، واتركيها حتى تنضج من الأسفل، ثم قلبيها على الوجه الآخر حتى تنضج.
- كرري الخطوة السابقة حتى انتهاء كمية الخليط.
- قدمي البان كيك مع العسل أو الشوكولاتة أو الفواكه المفضلة لديك.
نصائح:
- للحصول على بان كيك هشة، أضيفي ملعقة كبيرة من بيكنج صودا إلى خليط الدقيق.
- إذا كنتِ تريدين بان كيك سميكة، أضيفي المزيد من الدقيق إلى الخليط.
- إذا كنتِ تريدين بان كيك رقيقة، أضيفي المزيد من الحليب إلى الخليط.
معلومات غذائية:
- السعرات الحرارية: 250
- الدهون: 12 غرام
- الكربوهيدرات: 28 غرام
- البروتين: 5 غرام
ملاحظات:
- يمكن إضافة الفواكه أو الشوكولاتة أو المكسرات إلى خليط البان كيك قبل طهيها.
- يمكن تقديم البان كيك مع صلصة الفواكه أو العسل أو الشوكولاتة.
تقييم:
هذه الوصفة سهلة وبسيطة ومكوناتها متوفرة في كل منزل، كما أنها تعطي نتيجة رائعة، حيث تنتج بان كيك هشة ولذيذة.
وفي الختام، لا تفوت فرصة قراءة الحكمة العشوائية:
“الألقاب ليست سوى وسام للحمقى والرجال العظام ليسوا بحاجة لغير اسمهم.”
مصطفى صادق الرافعي
اقرأ ايضا
الفرق بين العصفر والزعفران
الفرق بين الخربز والشمام
ما هو الجريش